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凉拌藕片的做法??

凉拌藕优艾设计网_设计圈片的做法?
猪虫龟 9小时前

凉拌藕片的做法,共7个步骤

1嫩藕去皮,切成薄片。

2放入清水中漂去淀粉。

3配料准备优艾设计网_Photoshop论坛好。

4水烧开后,放入藕片焯一下。

5再放入凉水中浸泡,保证藕片的脆爽感。

6捞出迅速放入凉水中浸泡至冷,保证藕片的脆爽感。

7加入红椒丝、姜丝、蒜末、葱花,调入适量盐、醋、鸡精、葱油、辣椒油、香油拌匀即可。


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