冰鸡翅怎么做好吃呢??
叛岫峙光永 2021-11-09 10:59 优艾设计网_设计百科 食材用料
鸡尖半斤
姜少许相克食物
蒜头少许相克食物
生抽4勺子
老抽1勺子
盐半勺子
花生油2勺子
豉油鸡翅尖的做法
1.鸡尖洗干净沥干水份备用
2.姜,蒜洗好切末
3.锅预热,入油油温7成热放入蒜,姜爆香
4.放入鸡尖煎两面微黄
5.放入适量水,4勺子生抽,1勺子老抽,半勺盐焖到收计
6.最后收汁装盘即可
用手机看这道菜做法
小贴士
鸡尖不焯水煮出来很香。
韩菡萱 2021-11-09 11:00 优艾设计网_设计客 用微波炉,味道不变
待人处世之道 2021-11-09 11:08
先将冰冻的鸡翅放在温水里解冻,然后用米酒一勺、黑胡椒粉半勺、盐一勺、五香粉半勺、香葱一根、姜3片腌制30分钟,这样会去除鸡翅的腥味,味道更好。
主料:鸡翅5个、面包糠50克、淀粉50克、鸡蛋1个
辅料:黑胡椒粉1/2勺、食盐1勺、米酒1勺、五香粉1/2勺、香葱1根姜、3片番茄酱1包
炸鸡翅的做法:
1.鸡翅清洗干净后用牙签在鸡翅上均匀的扎上小孔,然后用米酒一勺、黑胡椒粉半勺、盐一勺、五香粉半勺、香葱一根、姜3片腌制30分钟,鸡翅上扎小孔是为了让鸡翅更入味,如果时间来不及腌制30分钟即可,如果时间充足提前腌制好放冰箱里过夜最好。
2.准备淀粉、面包糠、一个鸡蛋。
3.抖落掉鸡翅上面的调料颗粒后现在淀粉粒滚一下,均匀的沾上淀粉。
4.然后在鸡蛋液里过一下。
5.最后均匀的裹上面包糠。
6.裹好的鸡翅待用。
7.油烧至7成热时放入鸡翅,小火慢炸5-7分钟即可,5-优艾设计网_电脑技术7分钟鸡翅完全可以成熟,里面不会有血丝。
8.沾上少许番茄酱味道会更好哦。
360U3281242827 2021-11-09 11:09 优艾设计网_PS论坛 作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等 做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。 油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了:) 适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之 待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之
修崎 优艾设计网_电脑技术 2021-11-09 11:09
用料
鸡翅 9个
生抽 1.5勺
姜 4片
盐 5克
料酒 1.5勺
葱白 一截
八角 2个
冰峰 1罐
冰峰鸡翅的做法
划两刀加姜片煮沸捞出
不加油小火焙出一点鸡皮油,再中火加葱蒜八角煎至两面金黄
一瓶冰峰倒入煮开后加生抽蚝油,炖十几分钟
大火收汁
装盘开吃啦啦啦
小贴士
没有冰峰北冰洋也行
360U3229333973 优艾设计网_设计 2021-11-09 11:10 蒸呀
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