宝宝蒸蛋羹的做法可以放葡萄干吗？

莫名被销号 2021-11-09 05:51

可以放葡萄干。下面是宝宝蒸蛋羹的做法：肉末蒸蛋羹材料原料：鸡蛋2个，肉末100克，胡萝卜半根，洋葱半个、青椒半个调料：凉白开2勺半，油、酱油、鲜贝露各适量做法1.两只鸡蛋打散；2.加入2勺半凉白开搅匀；3.用滤网过滤一下；4.过滤后的蛋液很细腻，几乎没有气泡；5.锅中烧开水，鸡蛋液盖上盖子放进去大火蒸15分钟左右；6.蒸好的鸡蛋羹非常光滑，跟镜面一样；7.猪瘦肉、胡萝卜、青椒、洋葱都切成末；8.锅注油烧热，下肉末炒至变色；9.放酱油和鲜贝露调味；10.放入胡萝卜、青椒、洋葱末；11.炒匀优艾设计网_设计百科即可，肉末酱就做好了；12.将肉末酱放在鸡蛋羹上，开吃吧。小诀窍1.打鸡蛋的时候不要转圈打，横向或者纵向打，这样才能将鸡蛋充分打散；2.一定要用凉白开或者是纯净水；3.我的经验是，一个鸡蛋加一勺半的水，两只鸡蛋就加两勺半，以此类推，勺子就是说家里盛菜的勺子；4.蒸之前一定要过滤鸡蛋液，将气泡过滤出去；5.蒸锅里的水一定要先烧开了，再把鸡蛋液放进去蒸；6.一定要盖盖子或者保鲜膜，避免水汽滴落到鸡蛋羹里面。

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