蒸肉卧蛋怎么做好吃,蒸肉卧蛋的家常做法？

捉急也是干捉急 2021-11-08 18:34

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主料瘦肉鸡蛋2个铁棍山药100克辅料植物油适量生抽适量盐适量1.瘦肉剁碎用油和生抽腌五分钟2.山药去皮切成小丁（如果宝宝还没长出磨牙的话，肉和山药还可以再碎一点）3.把瘦肉和山药拌匀4.把鸡蛋直接打进去（鸡蛋另外打匀再倒进去搅拌也可以）5.最后把所有食材搅拌均匀，如果觉得生抽的咸度不够的话最后搅拌的时候可以加点盐。搅拌好后直接上锅大火烧开后中火蒸十五分钟左右蒸熟即可。6.用筷子或勺子在中间挖开看没有流动的蛋液就说明熟了

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爱宠物放过我 2021-11-08 18:37

主料五花肉鸡蛋辅优艾设计网_设计LOGO料海鲜酱生抽白糖味精鸡精五香粉步骤1.开水焯肉八分熟2.生抽图肉皮表面五分热油炸五花肉至金黄3.五花肉切片进行调味一大勺海鲜酱一勺生抽一小勺味精一勺鸡精半勺白糖半勺五香粉充分搅拌入味4.将五花肉装碗扣入盘中鸡蛋打在盘边上锅蒸三十分即可也有为好看先蒸蛋再摆盘不过不管哪种不影响口感

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