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猪的前腿肉好还是后腿肉好?

这要看你要用猪肉优艾设计网_PS交流做什么菜了,

如果是炒菜的话,五花肉里脊肉是上选

如果是炖肉,带皮五花硬肋,带皮后腿肉都是不错的选择,

如果是做丸子,肩膀肉不错,

肘子~!~~显然是前肘

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