小白菜炒豆腐的做法？

主料：小白菜豆腐、辅料：洋葱、生姜优艾设计网_Photoshop百科、调料：盐、蚝油、鸡精、小白菜豆腐：1。把小白菜的后跟去掉，冲洗干净，水会太凉。

2.豆腐切块，可以切片，葱花，姜片。

3.取出油锅，用50%的热油中火煎豆腐块。

4.煎至两面金黄。

5.油炸豆腐

6.葱姜炒熟后。

7.加入白菜翻炒一分钟。

8.加入炒豆腐。

9.加入蚝油、盐和鸡精。

10.翻炒均匀装盘。

白菜炒豆腐特点：咸鲜可口。