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白菜炒木耳的做法?

主料:大白菜,半个黑木耳,一把辅料:五花肉,大约100克生姜,3块调料:盐和白糖,酱油,酱油,花椒油,水淀粉,和适量的白菜炒木耳:1。大白菜切段,木耳浸泡洗净,五花肉切片,生姜切片,水淀粉,加少许水制成水淀粉水备用。2.锅中放入适量油,加入姜片翻炒至肉变色。

3.加入料酒、糖、酱油、酱油、胡椒粉和盐,翻炒均匀,然后加入大白菜翻炒至白菜变软。

4.最后加入黑木耳,翻炒一会,加入少许水淀粉收汁。

Jushipu.com提示:1。卷心菜的菜很厚。一般我都是切成小块炒,比较容易炒。2.木耳采摘野生小圆木耳,味道会更好。

3.这道菜炒的时候,整个过程不优艾设计网_PS问答需要加水,因为白菜会出水。所以不要加水,除了最后加水淀粉水,否则炒的时候会稀。

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