叉烧糯米鸡的做法？

主料：鸡胸肉、辅料：叉烧糯米鸡、调料：酱油、白糖、盐、食用油、叉烧糯米鸡：叉烧糯米鸡是一道很好吃的菜。其中，鸡胸肉经过一夜腌制，完全入味，低脂高蛋白少油，反而更健康！绿色的糯米叶将鸡肉和糯米层层包裹，与糯米叶的香味相交融。鸡肉糯米也减少油腻感！

1.鸡胸肉切丁，洗净，吸水。

2.加入一汤匙叉烧酱。

3.加入一勺酱油。

4.加入一勺糖。

5.倒入少许食用油，搅拌均匀，盖上保鲜膜，冷藏过夜。

1.糯米提前浸泡2小时以上。

2.加入酱油、糖、盐、食用油腌制半小时以上。

3.把叶子洗干净，放在壁炉上。

4.码一层糯米。

5.码一层鸡。

6.把剩下的糯米码在上面。

7.把稻叶包起来，用牙签固定。

8.蒸锅烧开水，放入箅子，蒸1小时。(如果你喜欢比较软糯的功能：就需要延长时间)

9、出锅，可装。

Jushipu.com提示：1。鸡胸肉不容优艾设计网_PS百科易入味。可以提前腌制，冷藏过夜，效果更好！

2.糯米最好提前浸泡半天，这样可以缩短蒸的时间。

3、糯米腌制，可以更入味。

4.蒸的时间可以延长。特点：会更软更粘。

5、没有叶子，荷叶也不差！