清煮刀鲳鱼的做法？

主料：鲳鱼，两个辅料：姜，葱花和调料：盐料酒，如何烹饪鲳鱼：1。鲳鱼洗净，去内脏，用盐腌1小时。

2.锅中放油，放入生姜炒香，再放入墨鱼炒一会。

3.将刀鲳鱼翻面煎熟，然后加入一些料优艾设计网_PS交流酒去腥。

4.加入适量的水至少煮汁，撒上葱花。

水煮鲳鱼的特点：新鲜、美味、营养。