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小炒泡菜土豆条的做法?

主料优艾设计网_设计百科中号土豆1个五花肉50克辅料:蒜苗~6个香辣白菜50克葱花适量调料:酱油适量盐少许炒咸菜土豆片:1。土豆去皮切成土豆片(粗的也好,细的也好都无所谓),蒜苗切成2.5厘米长的段,锅里的水烧开,放入土豆片里煮(捏的时候碎的程度),取出来,用冷水冲洗一下,控制多余的水分,然后放入锅中,烫一下,取出来;2.辣白菜切成小条,加入一些辣白菜芦苇调料和汤;五花肉切成薄片,洋葱切成葱花;

3.用适量的植物油加热炒锅,然后用大火煸炒五花肉,直到五花肉变色出油。把五花肉放出来,油还在锅里;

4.将葱花放入锅中调味,然后加入辣白菜翻炒调味;

5.将薯片、五花肉、蒜蓉倒入锅中翻炒;

6.倒入酱油搅拌均匀,品尝,加入少许盐,搅拌均匀后关火。

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