南瓜肉饼的做法？

主料：两片猪肉，适量洋葱，半个辅料：胡萝卜，适量鸡蛋，一片面包屑，适量糯米粉，适量调料：盐，适量味精，适量辣椒面，适量南瓜馅饼：1。南瓜洗净，去皮去瓤(最好选一个比较老的南瓜，水分少，操作容易，口感甜)，按照你想做的量切成块，放入蒸锅蒸熟，蒸熟后磨成泥。

2.洋葱和胡萝卜被切成丁。

3.锅中放少量油，倒入洋葱炒出香味，放入肉馅，肉馅变色后放入胡萝卜，放入盐、胡椒面、味精，翻炒几下，关火，放凉。

4.南瓜泥和炒好的肉馅混合，加入糯米粉。

5.将面包屑、蛋液、糯米粉分三碗，操作方便。

6.取一次性手套优艾设计网_设计百科，将适量南瓜泥压成饼，两面拍上糯米粉，蘸上蛋液，卷上面包糠，放入油锅中炸至金黄色。

南瓜馅饼特点：外酥内嫩，鲜香可口。