啤酒鸡翅的做法？

主料：鸡翅优艾设计网_电脑技术600克辅料：啤酒罐洋葱5g生姜10g大蒜5g调料：糖少许食用油适量酱油适量盐少许啤酒鸡翅做法：1。将鸡翅放入清水中浸泡半小时以上，以去除血液。

2.清洗浸过血的鸡翅，控制水分。

3.将洋葱、生姜和大蒜切碎备用。

4.准备一罐啤酒。

5.锅中放少量油，放入葱、姜、蒜爆香。

6.放入干鸡翅，小火煎鸡翅。

7.炒的时候引入少量酱油，炒的时候不要翻动鸡翅。

8.煎至一面金黄，翻面至第二面差不多煎好。加一点糖(上色)。

9.倒啤酒，快炸的时候撒一点盐。

10.大火烧开后，把鸡翅换成小火。

11.煨的过程中不要翻动鸡翅。

12.炖至汁快干时即可食用。

啤酒翅特点：咸鲜可口。