玉米和猪肉怎么做好吃？

往常的时光2018 优艾设计网_PS论坛 2021-10-28 20:45

主料猪肉馅适量玉米粒适量饺子皮适量辅料葱末适量姜末适量料酒适量花椒油适量盐适量酱油适量水适量玉米猪肉馅饺子的做法步骤1.面粉中加一茶匙盐，用筷子搅匀，添加水，揉成光滑柔软的面团，盖上湿布，饧面30分钟，时间可以更长，面饧到位，饺子皮就好擀。把玉米粒剥下来。往猪肉馅里，放入花椒油，用筷子把肉馅搅开。2.然后再放入料酒、葱花，姜末，盐、酱油、味精，再朝着一个方向搅拌，最后放入玉米粒拌匀。3.包饺子。锅中烧开足量的水，下入饺子，顺锅边旋转搅动，以防粘锅，待饺子浮上来，水沸后，淋上一碗凉水，盖上锅盖，再次煮沸后再淋一碗凉水，共淋三碗凉水后，关火，出锅。小贴士注意在搅拌馅的时候一定要朝着一个方向。

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jason218 优艾设计网_设计 2021-10-28 20:52

猪肉玉米肠的做法主料猪肉500g玉米150g辅料盐12g白糖50g味精2g生抽10g料酒适量肠衣适量步骤1.买回来的肠衣洗去盐，用清水浸泡2.先把猪肉清洗干净，晾干水份，把猪肉切碎3.把切好的猪肉，装入一个大碗子内，放入玉米和调味料搅拌均匀，腌2小时以上4.取出适量的肠衣，用灌肠器或者其他辅助工具把拌好味的猪肉灌入肠衣里，按自己喜欢的长短来绑上绳子5.挂起略风干一会儿定型后，用剪刀剪开6.锅里放入清水，放入肉肠子煮熟

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