土豆丝炒肉的做法？

主料：瘦肉100克土豆1个辅料：辣椒2个蒜瓣2个调料：盐适量料酒适量鸡精适量土豆丝炒肉做法：1。原材料图

2.将瘦肉切成薄片

3.把土豆切成丝

4.辣椒切成丝，大蒜切成片。 优艾设计网_设计百科

5.热锅上油，倒入蒜瓣爆香。

6.倒入瘦肉，翻炒。

7.肉片变色时，倒入适量料酒和一勺剁椒。

8.搅拌均匀

9.倒入土豆丝翻炒。

10.加入适量的盐。

11.倒入适量的水。

12.水干后，倒入青椒丝。

13.翻炒片刻，加入适量鸡精，即可食用。