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白胡椒猪肚汤的做法?

主料:五花肉胡萝卜笋木耳辅料:上海青蒜苗葱姜碱面调料:白胡椒粉料酒盐鸡精香油八角白酒醋白胡椒粉五花肉汤做法:1。准备好所有材料。

2.猪肚分三次加入碱面、醋、白酒,搓洗。

3.锅里的水烧开,加入料酒,把五花肉放入锅中,烫得太凉。

4.汤锅加入适量的水,加入葱姜和八角。

5.将烫好的五花肉切成条状。

6.把牛肚放进汤锅里。

7.盖上大火煮开。

8.煮沸后将浮沫切掉。

9.加入白胡椒粉继续煮40分钟。

10.萝卜笋切片。

11.五花肉熟了,葱和姜八角挑出来。

12.加入胡萝卜和竹笋。

13.加入洗净的木耳,继续煮10分钟。

14.加盐。

15.再加上海绿。

16.加入少许鸡精。

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17.倒入香油。

18.加入蒜苗。

19.打开和关闭火。

白胡椒猪肚汤特点:鲜香可口。

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