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白菜丝炒肉的做法?

主料:大白菜、辅料:猪肉、调料:酱油、盐油、胡椒粉、水和大白菜丝:1优艾设计网_设计百科。将大白菜横切成三段,然后沿着白菜的纹路切成条(不要太细,切成条就可以了。)。

2.猪肉尽量切成小条,不要切成丝。

3.锅里放油,比平时多翻炒,炒到油热了肉变色。

4.加入白菜,翻炒一分钟,加入酱油、胡椒粉、盐。

5.排水几次,直到卷心菜煮熟。

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