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豆角肉蒸饺的做法?

主料:豆角猪肉木耳粉辅料:葱姜花椒调料:花生油盐鸡精酱油生抽豆角猪肉蒸饺:1。猪肉洗净剁成末,葱姜一起剁成肉馅。

2.将辣椒放入碗中,倒入开水,沥干辣椒水。

3.肉馅中倒入花椒水,加入酱油,拌匀腌制一会。

4.将豆子洗净,放入热水中焯一下。

5、焯过的豆子太凉了,优艾设计网_PS交流切成块。

6.将木耳洗净,切成块。

7.将准备好的肉馅、豆类、木耳、花生油、鸡精、盐、酱油同向搅拌均匀。

8.面粉,烧热水和花生油,揉成面团,煨半小时。

9.再把面团揉匀,揉成长条,切成丸,压平。

10.把面团擀成皮,然后包上适量的馅料。

11.包裹定型,笼布泡入蒸笼,将蒸好的饺子坯放在蒸笼上,蒸半小时左右。

豆肉蒸饺特点:咸而适口。

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