肉丝鸡蛋汤怎么做好吃啊??
天边水云1 2021-10-23 12:19 主料
蘑菇适量 猪肉一块
鸡蛋3个
辅料
葱适量 盐适量
蘑菇肉丝鸡蛋汤的做法步骤
1. 先将肥肉切下,瘦肉切丝备用
2. 蘑菇洗净用开水优艾设计网_PS交流烫过,鸡蛋加点水打散
3. 肥肉榨出油之后放入瘦肉炒至断生,再放入蘑菇炒片刻,加适量盐
4. 蘑菇炒熟后加水没过菜,大火煮开后倒入打好的鸡蛋液
5. 待鸡蛋液凝固后出锅
进击的韦德 2021-10-23 12:20 步骤
1.香菇泡洗干净挤干水份切丝,肉切丝用生抽腌上,鸡蛋打散。
2.炒锅烧热,加适量油。
3.加肉丝炒变色,再加香菇榨菜丝翻炒。
4.加三碗水烧开,倒入蛋液优艾设计网_设计圈划散,加少许盐、生抽调味。
小贴士
吃不惯鲜香菇味道的,可以先焯一下水,去掉一部分味道。
要人注册真麻烦 2021-10-23 12:20 优艾设计网_平面设计 番茄鸡蛋肉丝汤
步骤
1.西红柿洗干净切块
2.把鸡蛋煎好
3.放入西红柿加盐翻炒
4.把西红柿压碎
5.加入鸡蛋拌匀
6.加水煮
7.瘦肉切好,用油、豉油和淀粉拌匀腌十分钟
8.水开后放入瘦肉
9.把瘦肉煮熟即可
10.装起上桌
小贴士
1、瘦肉先用油、淀粉和豉油腌十分钟,水开后再放下去,这样瘦肉更滑,汤更鲜。2、炒西红柿时,把西红柿压碎,汤会更浓更美味!
ty_梦幻奇缘457 2021-10-23 12:20 优艾设计网_设计模板 主料
蘑菇适量 猪肉一块
鸡蛋3个
辅料
葱适量 盐适量
蘑菇肉丝鸡蛋汤的做法步骤
1. 先将肥肉切下,瘦肉切丝备用
2. 蘑菇洗净用开水烫过,鸡蛋加点水打散
3. 肥肉榨出油之后放入瘦肉炒至断生,再放入蘑菇炒片刻,加适量盐
4. 蘑菇炒熟后加水没过菜,大火煮开后倒入打好的鸡蛋液
5. 待鸡蛋液凝固后出锅
旋风小豹 优艾设计网_在线设计 2021-10-23 12:21 主料鲜香菇4朵肉丝适量榨菜适量鸡蛋1个辅料盐少许生抽少许
步骤
香菇肉丝蛋花汤的做法步骤11.香菇泡洗干净挤干水份切丝,肉切丝用生抽腌上,鸡蛋打散。
香菇肉丝蛋花汤的做法步骤22.炒锅烧热,加适量油。
香菇肉丝蛋花汤的做法步骤33.加肉丝炒变色,再加香菇榨菜丝翻炒。
香菇肉丝蛋花汤的做法步骤44.加三碗水烧开,倒入蛋液划散,加少许盐、生抽调味。
小贴士
吃不惯鲜香菇味道的,可以先焯一下水,去掉一部分味道。
cdobc 2021-10-23 12:28 瘦猪肉 适量
番茄 适量
鸡蛋 葱花 玉米淀粉 盐 胡椒粉 味精 老抽
瘦猪肉切丝放盐、胡椒粉、玉米淀粉、老抽拌匀,要是太干可加一点水。
番茄切小块。
鸡蛋打散。
优艾设计网_在线设计锅中放少许油烧热,倒入番茄炒一分钟。
放适量清水。
放盐调味。
放入胡椒粉煮沸后再煮两分钟。
放入肉丝,放的时候用筷子划散,煮至肉丝熟。
放入味精。
淋入鸡蛋液。
等鸡蛋浮起关火盛入汤碗,洒上葱花即可。[1]
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