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芹菜炒熏干怎么做??

原料:芹菜300克 熏干1块 盐1茶匙(5克)、干辣椒6颗

做法:

1)将芹菜的叶子摘去,将头部切掉清洗干净后切成4厘米长的斜段;

2)熏干先切成半厘米厚的大片,在改刀成1/3的小块;

3优艾设计网_设计百科)锅烧热后倒入油,待油5成热时倒入干辣椒炒出香味;

4)然后放入熏干,炒至熏干微微变黄;

5)倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐,拌匀后即可。

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