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小孩鳕鱼怎么做好吃呢??

小孩鳕鱼怎么做好吃?2岁宝宝怎么做鳕优艾设计网_设计LOGO鱼好吃
u_105671822 2021-10-22 03:18

鳕鱼是鱼肉鲜嫩而且刺少,是很适合宝宝食用的一道鱼类。家有宝宝的朋友可以看看下面关于宝宝鳕鱼的做法大全噢。
鳕鱼泥
用料:鳕鱼,醋,淀粉。

做法:

1.把银鳕鱼化开,用手仔细摸索,虽然银鳕鱼刺已经很少了,但是靠近鳍的地方还是有些,要注意!

2.水烧开后,点一点点醋,把切好的小块鱼放进去

3.煮熟后,加少许淀粉,稍搅

4.出锅后迅速用勺子压成泥,凉了就压不了泥了。

宝宝鳕鱼的做法大全

清蒸鳕鱼的新派做法
用料:鳕鱼2片、菠菜10g、生抽10ml

做法:

1.菠菜洗净,放入滚水中汆烫后捞出,浸泡冷水中以去除涩味后捞起,沥干水分,切成小段。

2.鳕鱼清洗干净,放入盘中,用保鲜膜封好,放入微波炉中,以900瓦火力加热5分钟。
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3.取出鳕鱼,加入菠菜碎并淋上生抽,充分捣碎即可。

宝宝鳕鱼的做法大全

清蒸银鳕鱼的做法
用料:蒸鱼豉油、姜和葱、料酒看个人喜好。

做法:

1.姜切片,葱切丝,姜铺在盘子上,将银鳕鱼放在姜片上,在上边撒一点葱。

2.蒸锅放入足够的水,大火加热,直至水开,冒出蒸气,将装好鱼的盘子放入,盖上锅盖,计时7-8分钟。

3.时间到后关火,闷上5-10分钟(很关键呦)。

4.开盖,取出盘子,倒掉多余的水分,倒入蒸鱼豉油。

宝宝鳕鱼的做法大全

胡萝卜鳕鱼粥
材料:鳕鱼、胡萝卜、粳米

做法:鳕鱼去骨,胡萝卜切末煮熟,放入米粥搅拌。

宝宝鳕鱼的做法大全

土豆鱼肉糕
用料:土豆、鳕鱼

做法:

1.土豆削去外皮,清洗干净,切成大块,放入蒸锅中大火蒸至熟软。

2.鳕鱼清洗干净,放入小煮锅中,加入适量冷水(水量以没过鱼肉1cm即可),大火煮熟,捞出。

3.将蒸熟的土豆和煮熟的鱼肉放入碗中,用勺背均匀地压碎成泥。

4.取2茶匙(10ml)煮鳕鱼的鱼汤倒入土豆、鳕鱼泥中,用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状即可。


kathyhuang999 2021-10-22 03:23

宝宝辅食:香煎鳕鱼饼的优艾设计网_设计客做法
1不粘锅倒橄榄油,鳕鱼一小块连皮放进去煎熟。可以煎尽量嫩,因为后面还要处理。煎好之后的鳕鱼剔去骨,连皮一起切碎。切的细碎程度要视宝宝咀嚼能力而定。
2一块白面包去皮切碎。
3碗里打入一个鸡蛋,打散后少加一点点盐,也可不加,放入面包碎搅拌均匀。
4搅匀之后加入鳕鱼碎也搅拌好。
5用刚才煎鳕鱼剩下的油,将搅拌好的混合物用小勺舀入锅中,整理成小饼的形状,两面煎熟。
6煎好以后呈金黄色,稍晾一下给宝宝吃。


清shangyue 优艾设计网_Photoshop交流 2021-10-22 03:25

鳕鱼大部分生活在太平洋,集群生活,很容易捕捉,自古以来就是相当有名的食用鱼,鳕鱼价格昂贵,优质的鳕鱼一般要上百元一斤。

鳕鱼是高蛋白、低脂肪、低致敏性的食物,含有儿童生长发育所必需的各种氨基酸,还含有维生素A、维生素D、DHA等,对于宝宝大脑和神经发育大有益处。

适合宝宝吃的鳕鱼食谱:

1、 鳕鱼泥(适合6月龄及以上)

食材:鳕鱼排1个,柠檬3片。

步骤:柠檬片挤汁去鳕鱼腥味,然后放锅里蒸15分钟;蒸熟后去掉鱼皮和鱼骨,几乎没什么骨头;将去皮去骨的鱼肉用勺子压成泥状或者用榨汁机打成泥状,可以直接吃。

2、 蔬菜鳕鱼蒸蛋(适合8月龄及以上)

食材:柠檬3片,鳕鱼一小块,蛋黄1个,胡萝卜适量,西兰花适量,温水适量。

步骤:食材准备好;鳕鱼去皮去骨;柠檬片挤汁腌制10分钟;然后将鳕鱼蒸十分钟;蛋黄用筷子搅拌均匀,加温水搅拌均匀;鳕鱼、胡萝卜、西兰花切碎;鳕鱼肉和蔬菜碎片放入蛋液中搅拌均匀,放入蒸锅中蒸8分钟即可。

3、 油菜鳕鱼二米粥(适合10月龄及以上)

食材:鳕鱼20克,油菜30克,大米20克,小米20克。

步骤:大米小米淘洗干净,加水放锅里熬煮;油菜清洗干净,放入沸水中烫软;鳕鱼放入蒸锅中15分钟蒸熟;油菜与鳕鱼切成碎末,放入煮好的双米粥中,搅拌均匀盛出即可。


ty_文刂858 2021-10-22 03:31

材料: 面粉30g、水55g、鸡蛋1个、鳕鱼一小块、秋葵一个、油菜适量 做法: 1、所有的材料准备好,面和水我已经混在一起了,就那筷子顺时针搅拌均匀就好。 2、将蔬菜洗干净切碎,如果宝宝还小的话建议切的更碎,我这个时间有点赶,稍微块大了。 3、先将整个鸡蛋与面糊搅拌均匀,再将蔬菜放入搅拌均匀。材料中没有写盐,因为小宝宝可以不放的,我家宝贝不到两岁,这种撒的我放了三下,本身鳕鱼也有一点咸咸的味道,不必放太多。 4、将鳕鱼剁成泥,倒入混合面糊中搅拌均匀。鳕鱼我只用了小勺般大小,厚度大概一厘米,小小块就够。 5、一定选用不粘锅,超好用,最小火,放一点点核桃油,逛一下,将整个平底锅的油弄均匀,当然只是零星的有点小油滴,足够了。 6、用大一点的勺,将面糊依次摊入,大点小点无所谓啦。面糊稍凝固成型即可翻面。 7、略微金黄再翻一次,将第一面也弄到金黄就完成。 小贴士:适合一岁半的宝宝食用。 宝宝辅食鳕鱼饼的做法:鳕鱼蔬香蒸糕 材料: 鳕鱼50g、青菜50g、胡萝卜35g、鸡蛋1个、面粉70g、柠檬几滴 做法: 1、准备好所有食材,将鳕鱼洗净切丁,胡萝卜洗净去皮切丁。 2、在鳕鱼中滴入几滴柠檬汁腌制15分钟去腥,小宝宝食用,一定要把刺去干净哈。 3、将青菜洗净焯水至断生,捞出放入料理棒,稍加搅拌。 4、把鳕鱼、胡萝卜和鸡蛋全部一起放入料理棒。用料理棒搅成糊状。 5、加入面粉,用手动打蛋器或筷子混合搅拌成较粘稠状态,提起打蛋头不易掉落。 6、放入耐热模具,底下可以垫一层油纸,上锅蒸20-30分钟,直至蒸熟蒸透。稍稍冷却,很好脱模的。 7、切片,让宝宝直接用手抓着吃吧。 小贴士:适合一岁以上的宝宝食用。 宝宝辅食鳕鱼饼的做法:鳕鱼玉米饼 材料: 鳕鱼400g、玉米一根、土豆一个、胡萝卜一根、鸡蛋一个、盐5g、糯米面200g 做法: 1、把玉米,胡萝卜,土豆蒸15分钟,土豆能插进去即可,然后把胡萝卜,土豆碾碎,玉米打成泥,鳕鱼磷刮掉,去皮,打成泥。 2、添加在糯米面里加鸡蛋加盐搅拌均匀均匀,味道更好。 3、搅拌成粘稠程度。 4、手上摸些油锅里抹点油就可以稍微煎一下,煎至两面金黄就可出锅。 小贴士:适合一岁以上宝宝食用。

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