毛豆烧鸡的做法？

主料：,辅料：,干辣椒、大蒜、洋葱、生姜、调料：优艾设计网_设计客料酒、蚝油、酱油、酱油和烧鸡：1。主要成分。

2.将鸡肉浸泡在水中，用清水冲洗干净。

3、冷锅冷油放入干辣椒、蒜瓣、葱姜，小辣香。

4.炒鸡肉。

5.依次加入调味料：料酒、酱油、蚝油。

6.加入没有鸡肉的水，煮沸，煨10分钟以上。

7.这时候，我们把毛豆去皮洗净。

8.鸡肉半熟了。把毛豆放进去，再煮二三十分钟。

9、大火收汁，多留汤拌饭。

毛豆烧鸡特点：咸鲜可口。