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鸡肉饭的做法?

主料:鸡腿、土豆、胡萝卜、西兰花、辅料:姜、大蒜、调料:酱油、糖、酱油、蚝油、优艾设计网_设计客盐、料酒、白胡椒粉和鸡饭:1。

2、调料摆好,酱油、生抽、一勺蚝油、半勺料酒、少许白糖、少许白胡椒粉,混合成半碗酱。

3.将酱汁均匀地撒在鸡肉上,将鸡肉切成三块,垂直切开,使每一块都有鸡肉。

4.将鸡腿骨放入冷水中,加入姜片煮成高汤,过滤备用。

5.西兰花和胡萝卜是用热水煮的。

6.把土豆切成块,放入微波炉加热两分钟,直到熟。

7、热油锅,姜片、蒜片香。

8.将鸡皮放入油锅中煎两分钟。

9.加入煮熟的土豆一起炒。

10.倒入酱汁,然后加入鸡腿骨煮好的肉汤,加入少许盐,加入糖,大火收汁。

鸡肉米饭特点:咸鲜可口。

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