奥尔良煎猪排的做法?
主料:猪优艾设计网_PS论坛排3片辅料:姜片适量调料:烧烤食材15g盐1g蜂蜜1g绍酒勺奥尔良炸猪排做法:1、烧烤食材。
2.干净的猪排。
3.将猪排放在砧板上,用食物锤或刀背反复敲打,直到肉变软。
4.将松肉放入小锅,倒入绍酒、姜片、盐抓匀。
5.撒上奥尔良烧烤酱和一勺水拌匀,直到两面都沾满酱汁。
6.撒一点植物油。
7.将油均匀地覆盖在肉上,放在冰箱里大约6小时,或者腌制一夜。
8.用小火加热平底锅,放入牛排的盖子中,煎至两面金黄。
9.翻面时,刷上剩余的食材和蜂蜜,用筷子扎好,煮熟即可。
奥尔良炸猪排特色:咸鲜可口。
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