腊肉香菇粽的做法?
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2.把锅放在火上,用油加热。放入葱和姜,香后取出。
3.加入腊肉和香菇丁翻炒均匀。香味出来后,加入2勺蚝油和酱油,翻炒至颜色变高。
4.加入1/2勺白糖,继续翻炒均匀即可食用。
5.将腊肉和香菇放入泡好的糯米中拌匀。
6.将粽子叶彻底洗净,取一片抹平。
7、光滑面朝上,卷成漏斗状。
8.舀入腊肉糯米,压实。
9.将芦苇叶下部的两侧向中间压,将上部的芦苇叶折下来盖住糯米,将长的芦苇叶嵌套到角落里。
10.包好后,用麻黄把粽子扎紧。
11.将包好的饺子放入锅中,加入没有饺子的水,转中低火一个半小时,关火一个半小时。
腊肉香菇饺子特点:咸鲜可口。
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