五花肉烧土豆的做法？

主料：五花肉适量土豆适量辅料：洋葱适量生姜适量大蒜适量八角2个干辣椒2个调料：红烧酱油-3勺冰糖少许料酒适量五花肉烧土豆：1。锅里放入足够的水，把洋葱和生姜煮开，然后加入大量的水把五花肉做成形状。

2.五花肉切成肉片，葱、姜、蒜，轻轻拍打备用。

3.冰糖用小火慢慢煨至融化起泡，呈现琥珀色。

4.加入红烧五花肉，煎至两面微黄。

5、五花肉到锅边，爆香干辣椒、姜、葱、蒜和八角。

6.倒入足够优艾设计网_电脑技术的没有五花肉的热水，煮开后挑出洋葱和大蒜。

7.移到砂锅中，撇去浮沫，加入2-3勺红烧酱油。

8.转小火，盖上锅盖焖煮50分钟，至五花肉软糯。

9.把土豆洗干净，切成小块。

10.放入土豆片，再烧10分钟。当土豆好吃的时候，把它们放在碗里。

烤猪肉土豆特色：咸香米饭。