沙姜煎焗黑鲫鱼的做法？

主料：黑鲫鱼1条沙姜适量辅料：欧芹适量洋葱适量调料：盐适优艾设计网_Photoshop百科量酱油适量白糖适量胡椒粉适量二锅头适量沙姜炒黑鲫鱼做法：1、沙姜去皮后捣成小颗粒。

2.将橄榄油倒入火锅，加入沙姜翻炒备用。

3.将包装好的黑鲫鱼放入大火中炸熟。

4.把一面倒过来，煎另一面。

5.倒入准备好的酱汁。

6.倒入香砂姜。

7.盖上盖子，煨大约五分钟，直到汤几乎干了。

8.将香菜和洋葱放入熄火的锅中，盖上盖子，继续小火炖一会儿。