清炒芥菜的做法？

主料：芥菜150克辅料：大蒜3瓣小米辣两个调料：食用油盐胡椒粉炒芥菜做法：炒芥菜是日常生活中常见的蔬菜。实惠又营养。炒芥菜脆脆的特点：清香微苦。那种小奔忙也很受很多人的欢迎。我们来看看芥末怎么炒！

1.芥菜的老叶去掉，洗净，用手折成小块，叶子和茎分开。

2.锅中倒入少许油，三成热时丢入几粒辣椒粒，再倒入蒜片和小米辣。

3、小火，香。

4.先把梗倒入翻炒。

5.当茎杆炒到5%成熟时，放入芥菜叶。

6、转向火源时，一定优艾设计网_PS问答要迅速开火。

7.加一点盐。

8.翻炒3、4次。当菜叶刚刚枯萎时，立即关火！