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上汤皮蛋菠菜的做法?

主料:菠菜200克皮蛋1个辅料:鸡汤200毫升蒜瓣适量姜丝适量调料:油适量盐适量鸡精适量汤皮蛋菠菜做法:1。皮蛋蒸熟后,切成小块,菠菜洗净,姜丝切蒜备用。

2.锅中烧开水,加入少许盐和食用油,将菠菜放优艾设计网_Photoshop问答入锅中。

3.盖上盖子,直到菠菜煮熟。

4.沥干焯过的菠菜,放入盘中。

5.将大蒜、大米和生姜放入锅中用热油翻炒,然后加入皮蛋丁翻炒。

6.加一小碗鸡汤。

7.加入少许盐和少许鸡精。

8.小火慢慢加入水淀粉煮至粘稠,然后倒在之前煮过的菠菜上。

菠菜皮蛋汤特点:美味营养。

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