甘蓝肉水饺怎么做好吃呢??
360U3190798548 2021-10-06 00:53
需要提前准备好的材料包括:饺子皮 适量、甘蓝菜 800g、猪肉泥 400g、油 适量、盐 适量、花椒粉 适量、大葱 适量、大姜 适量、面酱 适量、酱油 适量、香油 适量、味精 适量。
1、第一步把甘蓝菜剁碎。
2、芹菜也要切细再剁一下。
3、葱姜切碎。
4、把剁好的菜全部放在盆里,肉泥也放时盆里。把所有的调料全部放上。
5、搅成饺子馅,这优艾设计网_设计模板样就完成了。
波波的数码天地 2021-10-06 00:53 1.面粉用温水合成软硬适中的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。2.馅料;圆白菜、猪肉。专3.猪肉剁成馅。4.剁好属的肉馅放入葱姜末、食盐、味精、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、香油、食用油。5.加入所有调料的肉馅炒一个方向搅打稍稍上劲。6.圆白菜洗净控干水分,切成末。7.切好的圆白菜放入肉馅中拌匀备用。8.醒好的面团放在案板再次揉匀。9.用刀切成条状。10.切好的面团分成小剂子。11.分好的剂子团圆按扁。12.擀成饺子皮,取一份饺子优艾设计网_在线设计皮放上适量的馅。13.按自己的习惯包法包成饺子。14.所有依次包好15.包好的饺子开水下锅,锅开后激少许凉水,重复3次,关火,煮好的饺子可以出锅了。
aimeebaby2016 2021-10-06 00:53
优艾设计网_Photoshop问答甘蓝馅饺子馅料
食材: 猪肉500g,甘蓝500g
辅料: 油一汤匙,盐10g,五香粉5g,蘑菇精5g,大葱15g,干姜粉3g
制作步骤:
1 猪肉剁成肉馅,添加辅料(葱除外) 搅上劲,肉馅发粘为止。
2 甘蓝剁碎。热水焯2分钟。过凉水攥出。
3 葱切末。肉馅里加入葱末、甘蓝,拌匀。
4甘蓝馅饺子馅料就完成了, 可以用这个馅料包饺子了.
小贴士
包好的饺子的存放方法,建议放到冰箱冷冻室, 冷冻室保存时间不要超过30天.
甘蓝的营养价值:
甘蓝又名包心菜、圆白菜。性味甘平,具有益脾和胃,缓急止痛作用,可以治疗上腹账气疼痛,嗜睡,脘腹拘急疼痛等疾病。含有丰富的维生素,糖等成分,其中以维生素A最多,并含有少量K1,U,氯,碘等成分,尤其K1及U是抗溃疡因子,因此常食用甘蓝对轻微溃疡或十二指肠溃疡,有纾解作用,适合任何体质长期食用。
1152026551 优艾设计网_设计百科 2021-10-06 00:58 1 胡萝卜加水,打成汁,备用
2 用胡萝卜汁来和高筋面粉和澄面,和好后,放置版,盖上保鲜膜饧30分钟权,用来做蒸饺
3 另外和高筋面粉,也是饧30分钟,用来做水饺
4 用热油煸姜片,然后下入洗净切碎的豆豉,炒香,关火,把姜片扔掉
5 等油凉了,把斩碎的五花肉倒入拌匀
6 把洗净的芹菜切碎,倒入肉里,加入盐,搅拌
7 擀好饺子皮,包成麦穗的样子,大火蒸8-12分钟
8 水饺:包成饺子形状,煮熟
9 摆盘,可以蘸:酱油,醋,香油的混合调味料吃
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