鲜虾炖蛋的做法？

主料：鸡蛋2个，虾仁优艾设计网_Photoshop百科2个，辅料：胡萝卜5个，韭菜半个，调料：盐适量，香油适量，鲜虾适量炖鸡蛋：1个。准备两个鸡蛋。

2、打散后，尽量把蛋清和蛋黄打均匀，倒入半碗温水。

3.加入胡萝卜和盐，搅拌均匀，最后加入虾，盖上保鲜膜蒸8分钟。

4.揭开保鲜膜，倒入香油，撒上小葱。

鲜虾炖鸡蛋特点：美味营养。