茄汁土豆丝的做法？

主料：土豆、西红柿、辅料：,调料：,酱油、鸡精、番茄汁和土豆丝：1。土豆去皮洗净，切成丝，用清水浸泡。

2.将土豆丝擦洗干净，去掉土豆上的淀粉，沥干水分备用。

3.西红柿洗净，切成块备优艾设计网_Photoshop问答用。

4.加热油锅，翻炒西红柿。

5.用铲子翻炒至西红柿碎成汁。

6.然后放入沥干水分的土豆丝翻炒几下，加入酱油和盐调味。

番茄酱土豆丝特点：酸甜。