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烤杂蔬的做法?

主料:洪晓熙柿子大约是10个辅料:洋葱,1/2个芦笋,1个茄子,2个调料:橄榄油,适当的盐和胡椒,适量的西方香料,大约1/4- 1/2茶匙(任何香料都可以使用)。烤杂菜的做法:1烤箱预热190-200度(375-400度);2小番茄切优艾设计网_Photoshop交流成两半,洋葱、茄子滚刀切片,芦笋切片备用;

3.将蔬菜铺在尽可能大的平板烤盘上,将蔬菜铺好;

撒上香料。我这里用的是意大利混合香料。干香料味道比较重,所以不要放太多;

5撒上盐和胡椒粉,淋上橄榄油;

6将蔬菜稍微混合;

在烤箱里烤30分钟左右。如果比较厚,中间拿出来翻1-2遍。

烤蔬菜家常菜做法大全jushipu.com小贴士:需要注意的是,在两种情况下,蔬菜会放出更多的水分:第一,如果温度不够,表面不能快速密封,而且汁液会出来,所以要先预热到这个温度;第二,当蔬菜太厚时,原理是一样的。当下面的蔬菜不能快速密封时就会出现这种情况,所以尽量不要堆叠超过两层。如果没有办法,就拿出来翻一翻,翻的次数越多越好。

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