白芝麻怎么做好吃啊？？
test_lovegg 2021-09-27 04:23 优艾设计网_Photoshop交流 海蜒：适量 白芝麻：适量 大蒜：适量
辣椒：适量 植物油：适量 酱油：适量
糖：适量
海蜒亦称丁香鱼，采用炸过的方式来烹饪，再配上白芝麻，变成香酥的丁香鱼味道也很独特。
制作步骤（5）
1、将海蜒可去头和内脏，用筛子撒去碎末，辣椒切一个成小丁、大蒜一瓣切蒜蓉。
2、白芝麻干炒成熟芝麻备用。
3、把海蜒放到油锅中以中小火炸成酥脆程度，再捞出沥干多余油分。
4、锅中热一勺油，先爆香蒜蓉和辣椒丁，再加入酱油、汤，改用小火敖煮成浓稠状。
5、放入炸过的海蜒拌均匀后装盘，撒上熟的白芝麻即成甜辣可口又酥脆的芝麻丁香鱼了。
青若木木 2021-09-27 04:25 最好核桃3克，芝麻10克的比例服用。磨成粉冲水喝，如果想强调乌发效果，可以多加3克何首乌。
芝麻核桃粥 原料：
核桃粉1茶匙
芝麻粉1大匙
山药粉1茶匙
新鲜核桃仁适量
辅料：
调味料
冰糖适量
做法：
1.核桃粉、芝麻粉、山药粉放入碗内，加温开水搅拌均匀。
2.倒入锅中，炖煮5分钟，加入冰糖煮至溶化。
3.搭配核桃仁即可食用。
Tips：
核桃粉市场有售，如要自己处理，可先将核桃炒熟（或用烤箱烤熟），取出待凉，再放入搅拌机打碎或用瓶子碾碎，装瓶保存。
特色：
芝麻桃核露可健脑、强肝、补肾气，对白发和老年健忘的预防都有功效，也是美容佳品，具有滋养皮肤的作用。若用麦芽糖有补虚冷、健脾胃、润肺之效，是滋补强身优艾设计网_PS百科的健康食品。
快回云深不知处 2021-09-27 04:26
食材明细
主料
糯米粉300克
- 辅料
白糖适量
芝麻适量
开水 适量
甜味口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度
1
用开水泡化白糖（白糖的量依据自己的接受程度而定），待糖水温热时缓缓加入糯米粉中，边加边搅拌，最后揉成较软的粉团，盖上保鲜膜静置半小时。
2
醒发好的糯米团分成若干小份，揉圆，放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻，裹好以后最好拿起来用手轻轻按压一下，这样在制作过程中芝麻不容易脱落。
3
起锅开小火热油，不需要太热，当手放在油面上的时候能感觉到一点点热气就可以了，这时候放入做好的芝麻球胚。（因为比较多所以要分次炸，这只是一部分）
4
当芝麻球的外皮稍微定型的时候就要铲子轻轻翻动，当稍微鼓起的时候，用铲子不停的把芝麻球按扁。（轻轻按，是按扁，而不是按破哦）
5
过一会，芝麻球会再次变圆起来。在这个过程中，还是要记得翻动的哈，这是为了让芝麻球受热更均匀。
6
鼓起来以后的芝麻球再次铲子按扁。
7
芝麻球也会再次变圆，并且膨胀得越来越大。如此反复2到3次，芝麻球的外皮变得薄而金黄，甚至可以很清楚的看到空心。这时候就可以了。
8
炸好的芝麻球出锅控油即可，吃不完的待凉后装入密封罐里保存。
空心芝麻球的做法步骤
小窍门
诗心片语：
1：白糖也可直接加入糯米粉中，我觉得用开水化开后再加入粉中这样更容易揉。
2：水温不要晾优艾设计网_平面设计得太低。
3：芝麻球要做得小一点，不宜过大，因为炸好后会膨胀。
4：用小火慢炸，一边炸一边按扁。
360U3225250792 2021-09-27 04:29 一、黑芝麻的功效
1、黑芝麻补钙效果好
很多人说到补钙首先会想到钙片，其次会想到食补。牛奶和鸡蛋中的含钙量是比较高的，所以很多人会在孩子成长的过程中让他们多喝牛奶和多吃鸡蛋，其实黑芝麻中的含钙量要远远高于鸡蛋和牛奶。每100克黑芝麻中的含钙量就接近800毫克，而每一克牛奶中的含钙量才200毫克左右，因此补钙的最佳食物应该是黑芝麻。
2、黑芝麻美容养颜
很多人都想要让自己的肌肤处于年轻的状态，吹弹可破和没有皱纹是一个比较理想的状态，所以在生活中需要多注意选择，是一些美容养颜的食物。想要延缓肌肤的衰老，就需要减少体内自由基的产生，也应该要及时的清除体内的代谢产物，而黑芝麻中含有丰富的维生素e是很好的抗氧化剂，具有很好的润肤养颜效果。
3、黑芝麻美肤
黑芝麻中含有很多不饱和脂肪酸，其中有一半就是亚油酸，该物质是美容肌肤的理想元素。因为当人体缺乏亚油酸的时候，就很容易出现干燥的情况，血管中的胆固醇也会沉积，所以亚油酸又有美肌酸的美称。
4、黑芝麻乌发
很多人在生活中都出现了头发发白的现象，而黑芝麻乌发的偏方也有很多，可见黑芝麻乌发的效果是有目共睹的。头发毛囊中黑色素细胞分泌的减少就会导致白发的产生，而头发中含有的络氨酸酶数量的减少是引起白发症的优艾设计网_PS问答重要原因。黑芝麻的提取液中的有效促使络氨酶的表达，也可以促使黑色素的合成，从而可以改善白发症，可以起到乌黑头发的效果。
5、黑芝麻可降血压
且有很多人都出现了血压偏高的情况，其实血压高的人需要补充大量的钾元素，因为钾元素进入人体后能促进钠的排除，而多吃黑芝麻就有很好的作用。因为黑芝麻中含有的钾元素非常丰富，而钠元素的含量很低，所以可以控制血压和保护心脏健康。
6、黑芝麻可减肥
相信减肥是很多人在生活中都需要做的事情，因为体重的超标是一个不好的现象，除了会影响好身材以外，还会为疾病的滋生创造条件。黑芝麻中含有的蛋黄酥，胆碱，肌糖等物质可以阻止人体发胖，所以我们适当的多吃黑芝麻，不仅不会造成肥胖的问题，还可以起到较好的减肥效果。
二、白芝麻的功效
1、白芝麻可降低胆固醇
白芝麻中含有人体所需要的脂肪和蛋白质成分，可以有效地降低人体内胆固醇的含量，所以经常吃白芝麻是具有降低血脂的作用的，还可以避免和预防一些老年性疾病的发生。
2、白芝麻可补充人体维生素
维生素是人体非常重要的微量元素，黑芝麻中含有丰富的维生素e经常吃黑芝麻就能够为人体补充这方面的成分，从而起到美白肌肤的功效，还可以预防皮肤炎症的产生。
3、白芝麻补血养血
白芝麻中含有丰富的蛋白质成分，经常吃白芝麻可以起到很好的补血养血功效，让气色变得红润，同时可以防止肌肤干燥和粗糙的情况出现。但是需要注意有肠胃炎的朋友不要吃白芝麻，拉肚子也不要吃白芝麻，有阳痿遗精的男性朋友不要吃白芝麻。
综上所述，我们可以知道黑芝麻和白芝麻的营养价值区别，也知道这两个物种不仅仅是存在价格上的差异，我们在购买的时候不仅仅需要关注价格，还应该要知道他们的具体营养价值，从而购买到更适合自己需求的芝麻。
棠梨煎雪来一碗 2021-09-27 04:31 芝麻酥，是用黄油、低筋面粉、糖粉、全蛋、黑(白)芝麻为材料烤制的一种甜品点心，是常见的传统特色小吃。
黄油200克，低筋面粉优艾设计网_设计客320克，糖粉170克，全蛋一只(60克)，黑白芝麻各40克
烤箱越热175度 烤盘铺好油纸
黄油和糖粉混合均匀。(我用电动打蛋器打发至羽毛状)，分次加入蛋液，继续混合均匀，加入过筛的面粉和黑白芝麻，混合成团后，放置醒半小时，将面团擀成薄片，用模具压出饼坯，预热175度的烤箱，放中层，烤10-15分钟。
BBDDBBY 2021-09-27 04:31 优艾设计网_设计百科
白芝麻：是胡麻科胡麻属植物脂麻的种子，它色泽黄白，皮薄籽香，具有有很高的含油量含油量高、常被用来磨油、煎油使用。
黑芝麻：是胡麻科芝麻的黑色种子， 它含有大量的脂肪和蛋白质，糖类、维生素等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，助力头发生长。常被用来磨粉食用。
芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品。芝麻有黑、白二种，食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为良。从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。就脂肪而言，可算得上量丰而质优。
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