猪肺烫怎么做才好吃!?
axiu2734 2021-09-22 22:13 青红萝卜猪肺汤青红萝卜猪肺汤 材料:青红萝卜各2个、南北杏共1两(药店有卖)、猪肺1个(要一整个).做法:1、把猪肺的喉管放到水龙头下灌水,等到整个灌满后倒出来,如此几次将猪肺洗净。将洗净后的猪肺切大块,炒菜锅洗净把切好的猪肺放入不加任何东西翻炒,等猪肺不再出水,再洗净备用。2、萝卜去皮洗净切块、南北杏洗净备用3、将所有材料放入锅中加水煲2-3小时 南杏猪肺汤南杏猪肺汤 原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏优艾设计网_PS交流是杏树种子的一种,性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上),所以润燥之功较好。 猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用。 做法:把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏(注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。 功用:可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。 柠檬叶猪肺汤菜 名: 柠檬叶猪肺汤 主 料: 柠檬叶10克,猪肺150克(洗净切块)。 做 法: 煲汤,汤将好时入姜汁1-2汤匙,食盐少许调味,饮汤食猪肺。 药用价值: 主要治疗慢性支气管炎外寒内饮型:咳嗽气喘、痰多泡沫,无汗、恶寒、口淡不渴或口干不欲饮,身体疼痛而沉重、甚则肢体微肿,舌质淡,苔白滑,脉弦紧。
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