优艾设计网

新鲜的杏怎么做好吃呢??

新鲜的杏怎么做好吃?鲜优艾设计网_Photoshop百科榨杏汁怎么做如何做好吃
茅一鸣 2021-09-19 06:49

  C.烹饪诀窍

  1.形式多变:杏仁可以用来做粥、饼、土司等各种类型的食品,能很贴切地搭配其他配料。去皮杏仁的味道比带皮杏仁略显清淡,而烤制杏仁的味道浓郁。

  2.勾兑风味:杏仁的香味浓淡适宜,与别的食材搭配,浓到能显出坚果的油香感,淡到能添加恰到好处的油腻感,而不致掩盖配方的整体风味。

  3.丰富色彩:杏仁在浅色背景中能衬托出食物色彩的厚度,也可映衬深色配料,比如巧克力、水果和蔬菜,起到添加色彩的效果。

  4.作为增稠剂及涂层:如汤汁的增稠剂,或肉及海鲜食品的涂层。

  5.搭配广泛:杏仁的不同形式——整粒、片、条、碎或粉,带皮或去皮,能使不同菜式形貌、质地、口味及应用多样化。

  杏仁厨艺全接触

  7:30AM早餐——杏仁提子麦片粥 特点:带来温馨可人感受的营养早餐。

  原料:(2优艾设计网_设计人份):2杯水、1/4茶匙盐、1杯麦片、1杯牛奶、3茶匙蜂蜜、6茶匙烤杏仁片或杏仁块、3茶匙提子干 制作方法:将放入盐的水煮沸,调小火,边搅拌边倒入麦片。然后一边搅拌一边煮1分钟。将容器盖上盖子从火上撤下,冷却2~3分钟。配以牛奶(以自己的喜好适量加入),提子,杏仁片/块和蜂蜜一起享用。tips:可以用厨房用剪将杏仁分为小块。

  10:30AM上午加餐——干果杏仁 特点:热带水果与杏仁的搭配使这道菜色彩鲜艳。材料种类多样,营养丰富,同时饮用鲜榨果汁,矿泉水或茶,味道更加鲜美。制作也很简便,是很好的办公室零食。原料(4人份):美国加州杏仁100克、香蕉干50克、红薯干50克、干椰条或干椰片15克,方法将各种原料放在一个大容器中拌匀即可。tips:可以根据个人喜好来选用不同的干果。

  12:00AM午餐——杏仁橄榄配法式面包

  特点:用杏仁、橄榄和大蒜可以在几分钟之内制成杏仁橄榄酱,配以刚出炉的法式烤面包,是一道美味而营养的午餐。再来上一杯啤酒、冰茶或柠檬水,味道简直妙极了!

  原料(5份):120克去皮绿橄榄(大约14个)、40克加州杏仁、5瓣大蒜、6茶匙橄榄油、盐、黑胡椒粉少许

  制作方法:

  1.将杏仁、橄榄和大蒜分别制成块状,混合后并放入少许盐和黑胡椒粉,撒上4或5茶匙橄榄油,加以搅拌,即制成杏仁橄榄酱。

  2.将法式面包切片(约4厘米厚),涂上少许橄榄油,烤至金黄色。

  3.再将杏仁橄榄酱涂在烤好的面包片上,摆盘即可。

  15:00PM下午茶——意式杏仁脆饼

  特点:具有浓郁意大利风味,可以与茶或咖啡一道享用。原料(20份):3个鸡蛋,搓碎的干橙皮(2个橙子的橙皮),1茶匙香草精,1/2茶匙杏仁萃取液,2杯面粉,1杯糖,1茶匙小苏打,1/4茶匙盐,3/4杯烘烤过的杏仁粒,40克黑巧克力(用牛奶巧克力也可以)


河北小琴琴 2021-09-19 06:50

主料

新鲜红杏

鲜榨杏汁的做法步骤

1.刚摘的红杏用盐水洗净,去核切优艾设计网_设计块,扔进原汁机里,诱人的酸甜适口的杏汁就流出来了!

2.因为杏汁很浓,加冰块口感更好!


188****2468 2021-09-19 06:54

优艾设计网_设计客 鲜榨杏汁的做法步骤
鲜榨杏汁的做法图解11. 刚摘的红杏用盐水洗净,去核切块,扔进原汁机里,诱人的酸甜适口的杏汁就流出来了!
2. 因为杏汁很浓,加冰块口感更好!


侯亚 2021-09-19 06:54

我觉得作成杏脯最好了!杏脯色泽悦目,杏气扑鼻,酸甜软韧,风味美妙。其胡萝卜优艾设计网_平面设计素、钙、磷等成分含量十分可观,是适于家庭制作的良好的小食品。

杏脯做法:杏脯 配料:杏1千克 白糖500克 亚硫酸氢钠1克 冷水750毫升。

杏脯 制作方法:1.将无损伤的七成熟青、白杏去核,洗净。

2.将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配制成溶液。把杏放入溶液中浸泡30~40分钟,随后用清水漂洗干净。

3.取白糖300克、冷水200毫升放入锅中搅匀,置于大火上煮沸后改用小火煮5~10分钟,随即将杏下入锅内,继续煮10~15分钟。然后加入100克白糖和50毫升冷水,再煮10分钟。最后加入其余的100克白糖,煮20~30分钟,待糖液收浓后即可离火。

4.将煮好的杏连同糖液一起浸泡4~5小时。

5.把杏捞出,放在竹屉上沥干糖液,晒干(以下粘手为准)即成。
现在正是杏成熟的季节,杏的维生素含量相当丰富,营养价值自不用我多

说,自己动手制作杏酱,简单、卫生、好吃

用到的只有杏和白糖,你如果喜欢还可以放点蜂蜜和糖桂花

做法:

1、杏洗干净,切成两半,去掉核

2、用微波炉专用的盒子,放一层杏一层糖。再一层杏一层糖

3、最后盖好盖子,通气孔一定要打开,放入微波炉高火五分钟

4、时间到拿出搅拌一下,这时可以尝一下酸甜的程度

5、再放进微波炉高火三分钟,好了做完了

6、拿出来搅拌一下,可能有点稀,没关系放凉就好了

看看做好后好不好看,热着吃也很好的,如果想放蜂蜜和桂花,就等到不

太热的时候放进去搅拌均匀就行了

现在再教给你一种吃法

把放凉的杏酱放进冷冻盒中,放进冰箱冷冻两小时以上,盒出来看看

这样吃怎么样啊,凉凉的,甜甜酸酸的


DRAGON_0808 2021-09-19 06:55

新鲜的杏仁比较甜,优艾设计网_在线设计汁水比较多,建议吃以原味为主的
你可以切一点黄瓜丁,象杏仁那么大的,或者再加点胡萝卜丁,也是那么大,但这两种东西量都要小,不能夺了杏仁的味
然后加点香油,一点盐,一点鸡精,一丁点醋
OK,很好吃的。


_WeCh****83880 2021-09-19 07:01

主料:草莓200克 梨子2个 甘草杏50克

辅料:清水适量 蜂蜜1勺
优艾设计网_Photoshop百科草莓梨子汤的做法步骤

1. 准备材料。

2. 梨子切块,加甘草杏一起煮到滚;

3. 转文火,继续煮10分钟;

4. 草莓纵切,加入煮好的梨汤中,关火。


0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新问答

问答排行榜