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剁椒鱼头家常做法?

1先将鱼头洗净,剖开鱼头放上料酒,片腌片刻。1/2瓶剁椒即可
2鱼头上放一层剁辣椒,因剁辣椒较咸,水开后,见汽上来再放鱼头放入锅中蒸2优艾设计网_设计0分
3鱼头蒸好后水气多,可倒掉部分
4撒上葱花锅中烧热油淋在鱼头上即可
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