倭瓜顿土豆怎么做好吃呢？？

倭瓜顿土豆怎么做好吃？做法，土豆炖窝优艾设计网_在线设计瓜怎么做好吃，土豆炖窝瓜的家常做法

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_WeCh****62507 2021-09-06 21:13

优艾设计网_设计百科食材
窝瓜551g
土豆300g
油适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
花椒面适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
准备好食材。
2
将土豆削皮，洗净。窝瓜洗净，挖去瓤和籽。
3
将窝瓜切成滚刀块。
4
将土豆也切成滚刀块。
5
锅中放入适量的油，大火烧开，下入窝瓜块。
6
再下入土豆块。翻炒几分钟。
7
加入适量的花椒面。翻炒均匀。
8
倒入清水。
9
再加入适量的酱油。
10
再倒入适量的蚝油。
11
翻炒均匀后，盖盖，大火炖。
12
炖至八分熟时加入适量的盐，再小火炖。
13
汤汁收干，即可装盘出锅。

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就爱糖醋排骨 2021-09-06 21:14

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土豆炖窝瓜的家常做法

食材

• 主料

• 窝瓜

  半个

• 土豆

  3个

• 五花肉

  小块

• 辅料

• 葱，蒜

  适量

• 
  

• 步骤

• 1.准备食材，土豆，窝瓜，五花肉。

• 2.土豆，窝瓜，切三角块。葱蒜切断，五花肉切大块。

• 3.锅入油，烧至八分热，放入五花肉翻炒，加入葱蒜爆开。

• 4.倒入土豆跟窝瓜，放入两勺老抽酱油，翻炒。

• 5.翻炒至土豆窝瓜挂上酱油的颜色，加入一瓢水。

• 6.根据口味加入适量辣椒面，两勺大粒盐，一勺花椒面。

• 7.加入调料后，盖盖大火烧开，搅拌。调制小火炖15分钟。

• 8.汤汁基本收干加入少量味精。

• 9.完成。一起吃米饭吃馒头，都是很好的选择。

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E23****4146 2021-09-06 21:14

材料：土豆1个、嫩南瓜适量、五花肉适量、香菜少许、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、葱适量、姜适量、蒜适量

土豆炖窝瓜的做法

• 1

  大家先来认识一下窝瓜(嫩南瓜)的样子：

• 2

  窝瓜有籽，要去皮；除籽，土豆去皮，都切成滚刀块。葱姜切末，蒜切粒，香菜几根就行切段。五花肉片用酱油抓匀，这一步没图片。土豆要比窝瓜的量多一些。上图的窝瓜我没全部优艾设计网_在线设计用完

• 3

  土豆用清水泡去淀粉，捞出沥干水，锅中放宽油，7成热时，放入土豆，炸成金黄色捞出备用

• 4

  另起锅放油，煸香用酱油腌制的五花肉，再爆香葱姜末，烹入酱油炒香，然后放入窝瓜，填入清水持平，依次调入盐；鸡精，根据颜色再调入一次酱油，小火炖制5分钟。这一步别放土豆

• 5

  窝瓜炖制5分钟之后，放入炸好的土豆，再小火炖5分钟，汤汁基本收尽时即可关火。这样炖制的土豆，能保持形状，汤也不浑，成菜漂亮。出锅后，撒上蒜粒和香菜即可

• 6

  大家可以看看，5分钟之后，土豆不碎，汤也不浑

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石海波 2021-09-06优艾设计网_Photoshop问答 21:14

主料
窝瓜
半个
土豆
3个
五花肉
小块

辅料
葱，蒜
适量

步骤

1.准备食材，土豆，窝瓜，五花肉。

2.土豆，窝瓜，切三角块。葱蒜切断，五花肉切大块。

3.锅入油，烧至八分热，放入五花肉翻炒，加入葱蒜爆开。

4.倒入土豆跟窝瓜，放入两勺老抽酱油，翻炒。

5.翻炒至土豆窝瓜挂上酱油的颜色，加入一瓢水。

6.根据口味加入适量辣椒面，两勺大粒盐，一勺花椒面。

7.加入调料后，盖盖大火烧开，搅拌。调制小火炖15分钟。

8.汤汁基本收干加入少量味精。

9.完成。一起吃米饭吃馒头，都是很好的选择。

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mrzpxss 2021-09-06 21:16

主料：南瓜（窝瓜）300g、土豆2个
辅料：油适量、盐适量、生抽1/2勺、大蒜2瓣、大葱优艾设计网_设计百科1/2颗
步骤：
1.准备食材：南瓜、土豆、大葱和蒜瓣。
2.将南瓜洗净去皮，切成适量的块状。
3.土豆去皮洗净切成适量大的块状。
4.切好的土豆用清水泡一小会，然后捞出控干水分。
5.大葱切葱花，大蒜切片。
6.顺手切了一点自种的蒜苗。
7.热锅凉油，下入葱花和大蒜片煸出香味。
8.放入土豆翻炒两下。
9.放入南瓜块翻炒。
10.将南瓜和土豆翻炒至软后，加入适量的生抽。
11.加入清水没过土豆和南瓜。
12.盖盖，炖至南瓜和土豆熟透。
13.加盐调味，最后用蒜苗点缀，即可出锅。
14.盛盘，即可享用了。

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舒航 2021-09-06 21:17

楼主你好

窝瓜炖土豆
材料：南瓜2斤，土豆3个，牛肉2两，食用油 、精盐适量，醋 、味精少许。

做法：1. 南瓜洗净后去籽，切块；土豆洗净后去皮，切块；牛肉切成薄片。

2. 炒勺上火，倒入食用油烧热后，放入肉片煸炒，再放入少许的精盐和优艾设计网_设计百科醋调味，继续煸炒几下，直至肉片变色。

3. 小锅上火，将快熟的肉片倒入小锅中，再加入适量的水稍炖一会（如有老汤就更好了），再放入南瓜和土豆用大火煮沸后，而后改用小火慢慢炖即可（炖煮期间可视汤的咸淡程度再加入适量精盐）。

4. 待南瓜和土豆炖好后，放入少许的味精，搅拌几下后再稍炖片刻即可。

特点：鲜甜可口，且营养丰富，适合大众口味。

温馨提示：我做的南瓜炖土豆比较面糊，因为我爱这么吃。如果你喜欢吃硬一点的，不妨用大火一直炖熟即可。
http://wenda.tianya.cn/wenda/thread?tid=7bcaaf0e23906de0

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