山东美食有哪些？？

熊熊就是熊熊 优艾设计网_PS论坛 2021-09-03 19:22

您好，很高兴回答您的问题。山东美食葱烧海参，是中华特色美食，鲁菜经典名菜。从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。是“古今八珍”之一，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。

希望对您有帮助。

---

爱情海的悲伤 2021-09-03 19:24

您好，很高兴回答您的问题。山东美食九转大肠，原名为红烧大肠，是山东省济南市优艾设计网_PS百科传统名菜。清朝光绪初年，由济南九华楼酒楼店主首创。将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火炮制而成。成菜后，酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩。

希望对您有帮助。

---

ty_128952090 优艾设计网_电脑技术 2021-09-03 19:31

您好，很高兴回答您的问题。山东美食油爆双脆属鲁菜，是山东地区特色传统名菜。烹饪以爆菜油爆为主油。正宗的油爆双脆的做法极难，对火候的要求极为苛刻，欠一秒钟则不熟，过一秒钟则不脆，是中餐里制作难度最大的菜肴之一。色、香、味、形兼备的特色美食。

希望对您有帮助。

---

M29****8032 2021-09-03 19:32

草包包子：几乎是每个济南旅游的人都必然要品尝名的济南特色小吃。1937年，一名叫做张文汉的老实人，在济南开了一家名叫草包包子的店铺，他制作出来的草包包子以馅多、优艾设计网_PS论坛味美、灌汤而闻名泉城济南。

坛子肉：济南传统风味小吃。它始于清代，据传创制该品的是济南凤集楼饭店。该店厨师用猪肋条肉加调味品和香米，放入黑瓷釉的小口坛子中，用木炭微火煨炖而成。

---

小丫么小二郎么呀 2021-09-03 19:42

优艾设计网_PS百科

您好，很高兴回答您的问题。糟溜鱼片是一道山东地方名菜，属于鲁菜。此菜肉质滑嫩，鲜中带甜，糟香四溢，深受美食家的青睐。糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤，所以烹制出的鱼片，香郁鲜嫩，味美无比。

希望对您有帮助。

---

董文 2021-09-03 19:4优艾设计网_设计LOGO7

您好，很高兴回答您的问题。山东美食糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。糖醋鲤鱼通常用黄河鲤鱼做食材，经炸、熘而成。成菜后，鱼肉外焦里嫩，味酸甜而稍有咸鲜。

希望对您有帮助。

---