到底铁观音是红茶还是绿茶呢？？

芙蓉小方姐 2021-09-02 12:59

铁观音是中国十大名茶之一，滋味纯浓，香气馥郁持久，深受人们的喜爱。

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铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，属于青茶类，大家看它的茶水颜色就可以看出来了。

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铁观音既不是红茶，也不是绿茶，它属于是一种半发酵茶，具有抗衰老，美颜的作用。

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绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶。

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红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。

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