甘肃美食有哪些？？

爲你而来2017 2021-09-01 21:45

酿皮子。将圆形的酿皮切成细长条，放几片面筋，加一点芥茉、蒜汁、辣椒、酱油和香醋，便可食用，口感韧性十足，口味酸辣爽快。

敦煌臊子面。敦煌臊子面是一种传统手工麦面制品

驴肉黄面。作为八大怪之四，黄面一盘不足优艾设计网_设计圈10元，驴肉论斤卖。

拉条子。拉条子就是拌面的俗称，一种不用擀、压的方法直接用手拉制成的小麦面制品。

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qkoufu41优艾设计网_设计圈36 2021-09-01 21:47

您好，很高兴回答您的问题。手抓羊肉是西北地区的传统美味，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。吃法有三种，即热吃，就是切片后上笼蒸热蘸三合油，冷吃，切片后直接蘸精盐、煎吃，用平底锅煎热，边煎边吃。

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ty_信念738 2021-09-01 21:59

您好，很高兴回答您的问题。搓鱼面是甘肃独有的面食，也是当地特色，形状中间粗、两头尖，酷似小鱼而得名。在热天里还可以凉拌食用，是当地人喜爱的美食。搓鱼面又称搓鱼子，是甘肃省张掖市特有的传统面食小吃。搓面鱼虽做法稍显复杂，但其口感甚佳，可口宜人，吃法上可干吃，也优艾设计网_Photoshop交流可炒菜吃。

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gucm_479 优艾设计网_设计客 2021-09-01 21:59

第一名：兰州清汤牛肉面这道面食还有一个俗称是叫做牛肉拉面，是兰州最具特色的小吃了，随处都可见。第二名：羊肉泡馍羊肉馍馍的味道特别的重，而里面的汤也很浓，吃完之后余味无穷，并且还有暖胃的功能。第三名：陇西腊肉第四名：静宁烧鸡这是这里的传统美食了，它的外形很是美观，味美鲜嫩，外表晶亮，肉质特别的厚实。第五名：酿皮子其实就是一种用面粉做成的食物，在甘肃很多地方都能看到得到，都在卖。第六名：浆水面它既可以当作饮料喝，也可以当作汤吃，还可以吃面的时候一起吃。第七名：臊子面第八名：手抓羊肉在甘肃这个地方，随处都可以品尝到美味的手抓羊肉第九名：靖远羊羔肉这是一种独特的地方风味美食，而最具有特色的是羊肉的品种第十名：藏包去过这里，那么就一定要尝一尝这个当地最具特色的藏包

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_WeCh****70674 2021-09-01 22:01

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您好，很高兴回答您的问题。河西羊羔是甘肃名菜，羊羔因为体大，肉鲜嫩，肥美而不膻，滋补效用极佳，所以一直很受欢迎。河西羊羔肉是甘肃省美味佳肴和冬食补品，古往今来，人们常把羊羔肉与美酒并列，视为大补的食品，尤其是冬天食用羊肉最好，滋补效果最佳！

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孟令尧 优艾设计网_PS交流 2021-09-01 22:04

您好，很高兴回答您的问题。靖远羊羔肉，靖远羊羔肉是很特别的一款美食，滩羊生长环境优质，加工方法严谨，独特的药膳滋补价值。从而使羊肉细胞成分改变，造就了肉质细嫩、味道鲜美的靖远羊羔肉。羊羔肉经过爆炒、蒸、煮、烤、炖等十多种，配以30多种调料、10多种药材相佐，具有温中补气、健胃益肾之功效。%3#/sPan$3e

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