宁夏美食排行榜前十名?
1、烩羊杂碎。将羊的头、蹄及心、肚、肠、肝等内脏洗净煮熟,切成长段掺和均匀,加入香菜、辣椒等佐料烹制后,盛入盘中,菜色红润油亮,吃起来汤辣、味浓,堪称一绝。
2、清蒸羊羔肉。宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌,配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。
3、面食。西北地区的面食都非常赞,种类也很多。主要有:炒面片、碎拌面、拉条子、拉面等等,随便找一家面馆,都不会让你觉得坑爹。
4、烧烤。因为银川的肉品质好,烧烤技术地道,所以这里的烧烤非常值得一吃。
5、回乡馓子。回族擅长炸制馓子,并且十分钟爱这种美食。每逢开斋节、古尔邦节等民族节日,回族家庭都炸馓子招待客人,馈赠邻里。
6、油香。油香种类和口味众多,有发酵面的咸味油香、淡味油香、甜味油香,还有烫面油香,发酵面油旋子等。
7、羊肉搓面。羊肉搓面是宁夏地区盛行的一道美味面食,口感劲道,面精肉鲜,让人欲罢不能。羊肉搓面是优艾设计网_PS交流将面搓成筷子般粗,下锅煮熟,再浇上用羊肉原汁、羊肉丁和新鲜蔬菜烩成的汤,最后放入辣椒红油调味,鲜香无比,回味无穷。
8、香酥鸡。银川地方风味小吃,特点是香酥脆嫩。
9、黄河鲤鱼。宁夏的黄河鲤鱼非常有名,体态丰满,营养丰富,肉质鲜美,细质嫩滑,肥厚味美,是中国四大名鱼之一。
10、碗盖儿茶。一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶、三香茶、五香茶、八宝茶等。
23411阿瑟 2021-08-31 17:05 优艾设计网_电脑技术 1、烩羊杂碎,烩羊杂碎又称,“羊下水”或“羊下脚”。2、清蒸羊羔肉,清蒸羊羔肉是一道著名小吃,流行于同心、海原一带,许多餐馆都有制作。3、羊肉臊子面,羊肉臊子面是宁夏著名的传统面食。4、烩小吃,中卫素杂烩,又称烩小吃。烩小吃是一道传统著名小吃,宁夏各地均有制作。5、蒿子面,蒿子面是中宁县民间特色风味小吃,已经流传了360多年。6、粉汤水饺,粉汤水饺是一道传统小吃,宁夏各地均有制作。7、炒糊饽,炒糊饽是一道西北地方著名小吃,流行于宁夏银川、吴忠等地。8、羊肉搓面,羊肉搓面是宁夏盛行的一种风味面食。9、羊排小揪面,羊排小揪面是宁夏的特色美食,尤以宁夏吴忠的羊排小揪面最为正宗。10、燕面揉揉,燕面揉揉是一道民间小吃,开始时仅在固原地区行,现在宁夏各地都有制作和供应。
就logo 2021-08-31 17:16 优艾设计网_Photoshop百科 宁夏十大小吃1.烩小吃2.馓子3.羊羔肉4.炒糊饽5.辣糊糊6.羊肉臊子面7.手抓羊肉8.羊肉老搓面9.燕面揉揉10.粉汤饺子
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