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大庆美食有哪些?

ty_昵称673 2021-08-28 08:14

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大庆扒鸡,是大庆的特色风味美食。以独道的扒鸡工艺,配各种名贵佐料,用陈年老汤和独特工艺精制而成。

大鹅炖酸菜,又名铁锅靠大鹅,是一道美味可口的汉族名肴。此菜是采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成的东北菜肴。

熏肉大饼始创于1842年,皮面金黄、圆如满月、层如翻书、外焦里嫩、松酥起层、滋味清香。


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