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南瓜仔怎么做好吃啊??

南瓜仔怎么优艾设计网_PS问答做好吃?南瓜子怎么炒好吃
360U3215900855 优艾设计网_Photoshop交流 2021-08-25 06:33

食材
主料
仔南瓜干
100g
五花肉
150g
辅料
红辣椒
10g
蒜瓣
6g
青蒜
8g

2g
老抽
1ml
味精
1g
米酒
10ml

步骤

1.仔南瓜干做冷水泡发。

2.泡好的仔南瓜干去籽切成小片。

3.红辣椒顶刀切。

4.蒜瓣切碎。

5.猪肉切薄片。

6.锅中烧油至八成热时倒入切好的五花肉片,煸炒出多余的油脂。

7.烹入米酒,加盐、老抽翻炒均匀出锅待用。

8.将五花肉煸出的油倒回锅中烧热,加仔南瓜干、盐适量爆炒。

9.倒入炒好的猪肉、红辣椒、味精炒匀,加一小勺骨汤略煮。

10.撒青蒜炒匀即可出锅。
小贴士
1、 我喜欢炒得老点的五花肉,这样有点嚼头,有点香;瘦肉可以加盐、酱油、料酒先腌制一下,炒出来不那么老。


王海涛 2021-08-25 优艾设计网_Photoshop交流06:48

材料
蛋白2颗(约65g)细砂糖45g蜂蜜10g盐1/8小匙低筋面粉35g无盐奶油20g原味南瓜籽90g杏仁片20g蔓越梅干内30g
做法
1
无盐奶油微波约20秒融化,容所有材料秤好,南瓜籽与杏仁片轻轻混合备用。
2
蛋白+细砂糖+蜂蜜+盐混合均匀。
3
筛入低筋面粉,轻拌至无明显结块粉粒。
4
倒入融化的无盐奶油拌匀。
5
南瓜籽、杏仁片加入,轻轻混合使其均匀裹上面糊。
6
盖上保鲜膜,入冰箱冷藏至少30分钟。
7
等待的同时,将蔓越梅干剪成小块状备用。
8
取出醒好的南瓜籽面糊,以汤匙舀起,间隔式地排在铺有不沾烤布或矽胶烤垫的烤盘上,以手指沾少许清水均匀将面糊推薄推平,避免南瓜籽或杏仁片重叠。
9
最后点缀上剪碎的蔓越梅乾,送入已经预热至150度C(302度F)的烤箱中层,烘烤12~15分钟。
10
当饼干边缘开始上色,将烤温调低至130度C(266度F),续烤约3~5分钟,使饼干均匀上色即可取出。
11
出炉后立刻铲至铁网上放凉,一放凉就可密封保存,避免饼干回潮变软。


138****8951 优艾设计网_平面设计 2021-08-25 06:51

南瓜子怎么炒好吃?

方法步骤:

吃南瓜时候,把南瓜子留下。

用水泡一下。

沥干水分,放阳台晒干,一般天气好,晒三五天就可以了。

南瓜子入平底锅,中小火炒。

不停地用铲子翻,使受热均匀。

观察南瓜子表面变色,能闻到香味时,尝一下,大概八九分熟就可以了。

然后关火,盖盖子焖一会,就完全熟了。如果已经炒到十分熟,就不要焖了,直接倒出,铺开晾凉,堆在一起剩余的温度也会让瓜子熟过头,就不好吃了。


一箫凝月黄 2021-08-25 06:53

食材
主料南瓜600克 辅料辣椒酱优艾设计网_PS交流适量蒜适量姜适量葱适量鸡精适量油适量盐适量
步骤
红烧南瓜的做法步骤11.准备食材,把南瓜洗净切成块,葱切葱花,姜,蒜切末,适量的辣椒酱
红烧南瓜的做法步骤22.锅里烧油七成热放姜蒜末,辣椒酱
红烧南瓜的做法步骤33.用慢火炒香
红烧南瓜的做法步骤44.在放南瓜块,加盐,鸡精适量翻炒
红烧南瓜的做法步骤55.炒制南瓜轻微变软
红烧南瓜的做法步骤66.加水漫过南瓜,用中火烧制
红烧南瓜的做法步骤77.烧制到南瓜完全变软开大火收汁即可
红烧南瓜的做法步骤88.最后装盘完成


_CFT01****47345 2021-08-25 06:55

优艾设计网_平面设计

好吃的南瓜子的做法,步骤如下:

1.南瓜子放锅里.开小火慢慢炒;

2.碗里放少许盐.加少许清水.让盐溶化;

3.用锅铲来回铲,不要停;

4.炒到变黄了就把盐水到下去.快速炒匀;

5.把水分炒干.再炒一会.就把它铲到保鲜盒里面.盖上盖子.过几分钟就可以吃了。

南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于已经成熟的成虫,也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用;

南瓜子也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用,适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果;

美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病,这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使列腺保持良好功能;所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用;

南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。


山亭水榭间 2021-08-25 06:55

优艾设计网_Photoshop论坛 说到南瓜子,相信大家首先想到的就是零食,但其实南瓜子它的吃法有很多的,并且可能大多数的人都知道,南瓜子的营养丰富,气味芳香,所以深得人们的喜爱,如今已经越来越多的人喜欢吃南瓜子啦!如果大家经常吃南瓜呢,尤其是那种老南瓜,那么南瓜子就别丢了,这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享几种南瓜子的特色吃法,喜欢吃南瓜子的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

做法1:烤南瓜子

准备食材如下:南瓜子500克,食盐2茶匙

具体做法如下:南瓜子晒干后放入烤盘,取个碗放2克盐,加入小半碗热水,等盐融化,洒上盐水,放入烤箱,烤箱130度,中层,烤40分钟,中间拿出来翻了两次,烤好的南瓜子,很香!

做法2:南瓜子软欧

准备食材如下:高筋面粉300克,全麦粉75克,牛奶250毫升,酵母4.5克,赤砂糖45克,盐4克,南瓜子(熟)120克

具体做法如下:所有原料放入面包机,揉至面团出筋,有厚膜的状态,加入南瓜子,低速混合均匀,将面团略整形后放入撒了面粉的容器内,放入28℃湿度80%的环境中发酵1小时,发酵至两倍大,排气后均分成两份醒发20分钟,醒发好后整形成纺锤形,放入温度30℃湿度80%的环境中发酵45分钟,发酵好后在表面筛上面粉装饰,并用割包刀割出花纹,放入200℃预热好的烤箱烤20分钟即可!

做法3:南瓜子酥

准备食材如下:南瓜子仁250克,白糖180克,水90毫升,植物油15毫升

具体做法如下:南瓜子仁炒熟,放入烤箱里100度保温,热锅下油,倒入白糖小火翻炒,炒至糖溶化,变成金黄色,加入清水小火熬煮,边煮便搅拌,熬至糖浆滴到凉水里能马上凝结,此时迅速倒入南瓜子仁翻拌,然后将拌好的瓜子仁倒在高温布上擀平整形,趁热切割,摊凉即可,做好的南瓜子酥要放入密闭容器里保存 !

做法4:南瓜子菠萝包

准备食材如下:高筋面粉200克,低筋面粉50克,鸡蛋69克,南瓜子(炒)30克,酵母(干)2.5克,食盐2.5克,奶粉5克,水140克,白糖52.5克,黄油81克

具体做法如下:原料除黄油外,揉成面团,至出膜后加入黄油揉光滑,然后发酵至二倍大。准备菠萝皮:黄油56克软化,加入白糖,用电动打蛋器打发,再分次加入鸡蛋,打发。鸡蛋要分次加不容易油水分离。鸡蛋的温度要在20度左右,低筋面粉过筛,将面粉倒入黄油鸡蛋糊中,混拌均匀再加入南瓜子,揉成团盖上保鲜膜备用,醒一下让面团松驰,面团发酵好后,从盆里取出,分成40克的小剂子。约11份,滚圆后盖上保鲜膜醒10分钟,菠萝皮也分成11份,将菠萝皮擀成圆片,包入面团,直至包至底部约还有三厘米左右不包,将面团表面向上,用刮刀印上纹路,放入烤盘中发酵,28度左右发酵。太高了温度表皮会容易化,发酵至大一圈后,放入预热180度的烤箱中,中层,烤18分钟左右!

做法5:茶香南瓜子

准备食材如下:南瓜子仁200克,食盐10克,冰糖10克,八角1个,桂皮2根,茶叶10克

具体做法如下:南瓜子洗净,将茶叶装进调料包,将调料包、冰糖、桂皮、八角、盐放在锅中,加适量清水烧开,将瓜子倒入锅中,再次烧开,改小火煮10分钟后关火,焖至冷却,将冷却后的瓜子沥干水分,放不沾锅中不断翻炒至水分收干,南瓜子变脆即可!

好啦,朋友们!南瓜子的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你喜欢这些做法,又暂时没时间做,也可以先把本文收藏起来哦!

我是天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!

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