布丁的家庭做法 布丁在家的简单美味做法？

布丁的家庭做法

介绍布丁的家庭做法的经验，家里简单美味的布丁做法，具体细节如下：

1.准备一个鸡蛋，80克牛奶，5克糖，不要放过甜的糖。

2.将白糖放入牛奶中，将牛奶放入微波炉中20秒，使白糖融化。

3.将鸡蛋打在碗中，用打蛋器打至不拉起。如果你用电动打蛋器，不到1分钟就能把它们打烂。优艾设计网_PS百科

4.用细筛子筛鸡蛋。之后用水冲洗筛子上的蛋液，重复三次，直到蛋液中没有气泡，这样蒸出来的鸡蛋会变得更加细腻。

5.分几次将牛奶倒入蛋液中，倒的过程中牛奶和蛋液要混合均匀。

6.找一个小碗，把牛奶和蛋液的混合物倒进去，倒的时候再过筛，这样混合物里就没有气泡了。

7.用保鲜膜把小碗包起来。锅里的水烧开后，小碗蒸15分钟。蒸的时候用小火开盖，防止温度过高蛋液起泡。

8.15分钟后关火，开盖取出碗，去掉保鲜膜。

以上是布丁的家庭做法的经验和知识，以及在家简单美味的布丁做法。希望看完这篇文章能给大家带来一些帮助！