焖子的家常做法 焖子的家常做法介绍？

焖子的家常做法

先说说焖子家常菜的经验，介绍一下焖子的家常菜做法。经验不错，知识不多，建议收藏！

1.主料：红薯淀粉150克，水700克。

2.辅料：盐4g、醋适量、酱油1汤匙、香油适量、蒜泥2茶匙、植物油少许、芝麻酱2汤匙、虾油适量。

3.将红薯淀粉和盐混合，分次加水，搅拌均匀。

4.倒入锅中，小火加热，继续搅拌。

5.关火，直到整个淀粉糊都变成凝胶和透明。

6.碗底抹油防粘，然后倒入淀粉糊，抹平，冷却，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻。

7.将芝麻酱用水调成酱，优艾设计网_Photoshop问答大蒜与少许凉开水、盐、酱油、醋、香油、虾油混合调成汁。

8.取出凝固的炖肉，切成大小适中的方块。

9.锅中加入少量植物油，加入炖好的肉丁，摊开，小火慢慢煎至四面变色。

10.撒上酱汁和麻汁，搅拌均匀即可食用。

本文分享焖子家常菜做法的详细讲解，仅供大家参考和建议！