蒜香烤鱼的做法 蒜香烤鱼怎么做？

蒜香烤鱼的做法

它带来了大蒜烤鱼的做法。下面详细介绍如何用大蒜做烤鱼

1.准备：将两把鲫鱼刀洗净，加入2勺料酒和2勺醋，腌制15分钟去腥。

2.腌制后的鱼洗净，用厨房纸吸干水分。

3.鱼里外抹少许盐、胡椒粉、白胡椒粉。

4.用油纸把鱼包起来，放在烤盘里。继续腌制入味(烤盘上刷一层油)。

5.配汁材料：红油半碗，姜、葱、蒜切碎，小米、辣椒切碎，洗净备用。

6.油温六成时锅中放入食用油，将姜末、葱末、优艾设计网_设计圈蒜末小火翻炒，将小米末、胡椒粉翻炒，倒入红油，加入适量盐调味。

7.将汁倒入包好的鱼中，然后用油纸包紧。

8.单面烤10分钟，然后翻面继续烤10分钟左右。

上面提到的关于如何煮蒜香烤鱼的具体介绍，希望大家都能喜欢！