雪球山楂的做法 怎么做雪球山楂？

雪球山楂的做法

你知道这件事吗？雪球山楂做法的话题，如何让雪球山楂做法，让我们一起来看看吧。

1.原料：山楂100克，冰糖或白糖50克，冷开水50毫升，白醋1/2汤匙。

2.将100克山楂用清水洗净，控制水分。

3.用小刀去除山楂果蒂，挖出另一端凹陷处的杂质。

4.将锅放在火上，加入50克冰糖或白优艾设计网_Photoshop百科糖。

5.倒入50毫升冷开水。

6.用小火煮，同时用铲子搅拌融化的冰糖汁。

7.煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅内出现细小的白色气泡。倒入1/2汤匙白醋。

8.用铲子将白醋和糖汁搅拌均匀。

9.倒入干山楂，立即关火，用铲子快速搅拌。

10.山楂表面均匀裹上糖汁，继续搅拌。

11.随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直至糖汁温度冷却，白色结晶变得更加明显。

以上带来的如何制作雪球山楂的经验和知识，供大家学习和了解！