白木耳的做法大全 白木耳的烹饪方法？

白木耳的做法大全

正文核心导读：银耳法的内容，银耳的烹饪方法，请看下面的详细介绍。

1.穆白明目汤。食材：鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵、料酒适量、姜汁、盐、味精。做法：将鸡肝切片，放入银耳中浸泡，与枸杞同煮，加入料酒、姜汁、盐、味精，撒上茉莉花，待鸡肝煮熟后盛入碗优艾设计网_Photoshop问答中即可食用。

2.银耳石斛汤。材料：银耳10克，石斛20克。做法：将银耳浸泡后洗净，与石斛一起放入水中炖煮，每日一次。

3.银耳鸡汤。材料：白条鸡1只，银耳50克。调料：植物油、葱、姜、盐、白糖、料酒、味精适量。做法：鸡洗净，切块，溺水后捞出；银耳用水洗净，撕成小朵。炒锅中放入植物油烧热，放入洋葱和姜片使其变香，加入料酒，将鸡块翻炒片刻，倒入砂锅中。砂锅加水，大火烧开，挑出洋葱和姜片，放入银耳，改用小火。炖半小时左右。鸡肉熟烂后，撒上盐、白糖、味精搅拌均匀。

以上是银耳烹饪方法的详细说明。希望这篇文章能给你的生活带来帮助！