蒸饺做法和配方大全 蒸饺怎么做？

蒸饺做法和配方大全

我来优艾设计网_Photoshop论坛回答你蒸饺子的小经验和食谱书，然后给你全面介绍一下怎么做蒸饺。

1.面粉500克，80沸水380毫升，香菇6个，菠菜250克，粉丝50克，榨菜40克，鸡蛋2个，姜末10克，欧芹粉10克，蛋白质2个，蚝油2茶匙，白胡椒粉1/2茶匙，香油2茶匙，白糖1茶匙，鸡精1茶匙，盐2茶匙。将面粉倒入小锅中，逐一倒入80的开水，边倒边搅拌，做成热面条，用盖子或保鲜膜密封2小时。香菇粉丝用温水浸泡，洗净，控水切碎。菠菜洗净，用沸水煮开，挤出来切碎。鸡蛋打散，锅里放一点油，摊成鸡皮，放凉切碎。榨菜、姜、五香芥菜切段。将香菇、粉丝、菠菜、鸡皮、榨菜、生姜、欧芹放入大碗中混合，加入蛋白质、蚝油、白胡椒粉、白糖、香油、鸡精、盐搅拌均匀。将热腾腾的面条分成几个小份，用面针擀成圆面皮，将准备好的馅料包好。往蒸锅里倒水，在蒸锅上放一层布，然后码入饺子(或者直接用小蒸锅)，盖上盖子(中间不要总是打开)，水开后继续蒸20分钟。

2.适量粉丝、青菜、鲜香菇、鸡腿菇、干香菇、鸡蛋和姜末。粉丝，浸泡在软丁中的干蘑菇；将青菜焯一会儿，挤出水分，切成粉末；煎鸡蛋备用；鸡腿菇和鲜菇炒一会儿切丁。将所有材料混合(鸡蛋放在最后)，加入盐、胡椒粉、蘑菇精和五香粉，然后就可以包装了；包好后，放入蒸锅中，放在大火上15分钟左右。

3.青豆、茶树菇、胡萝卜、金针菇、香菇、木耳、粉丝和鸡蛋都是合适的。将所有蔬菜切碎，放入水中焯水，煎鸡蛋，将米酒浸泡在开阳中，炒香料。加入盐、鸡精、胡椒粉、香辛料油拌匀。裹上饺子，放入笼中蒸15分钟。

以上就是如何做蒸饺的生活经验和菜谱大全蒸饺，希望对你的生活有所帮助！