自制寿司的做法图解?
寿司是日本传统美食之一,其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受民众的喜爱。寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。今天,我们就来看看自制寿司的做法图解是怎样的吧?
自制寿司材料准备
主料
米饭
2、将鸡蛋和火腿优艾设计网_PS百科,鸡蛋煎好后切成条状,用小火煎。火腿也用油煎了下。
3、将红萝卜和土豆,用油煸熟了备用。
4、黄瓜洗净,晾干切条。
2、放上鸡蛋、火腿、胡萝卜、土豆、黄瓜。
3、用寿司帘卷起来,放一分钟定型,打开就这样了
2.寿司醋可以用盐、糖、醋按1:5:10的比例混合而成哦。
3、切寿司的时候最好用锯齿刀,切的时候最好每一刀都蘸一下凉水,免得粘刀不好切。
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